Комнатные расстения

Употребляемое в умеренных дозах во время или после еды виноградное вино приобретает зна­чение диетического напитка, обладающего тони­ческим и диуретическим свойствами и содержа­щего почти всю гамму витаминов винограда. Кро­ме того, виноградное вино способствует снижению уровня холестерина в крови, обезвреживает ток­сины в кишечнике и оказывает бактерицидное дей­ствие (убивает кишечную палочку, холерный виб­рион и др.). Но говорить о пользе можно только при употреблении небольших количеств вина. При употреблении вина в больших дозах на первый план выступают все вредные последствия злоупо­требления алкогольными напитками.

Для виноделия издавна используют техничес­кие сорта винограда. Они являются в наших усло­виях устойчивыми к морозу, болезням и вредите­лям и дают отличное сырье для приготовления вин в домашних условиях.

Технические сорта не следует рассматривать только с точки зрения переработки. Ягоды их, хоть и мельче столовых, но при вызревании очень слад­кие и могут употребляться и в свежем виде.

В свое время институтом гигиены питания Академии наук была установлена оптимальная норма потребления винограда человеком в год в пределах 20 кг.

Выращивание винограда в саду приносит не только материальный доход, но и большую мораль­ную и духовную удовлетворенность. Проводить сво­бодные часы на винограднике очень полезно для здоровья, особенно людям пожилого возраста. Общение с природой всегда придает человеку новые силы и энергию, приносит положительные эмоции.