Почему у винограда наблюдается горошение ягод? |
Горошение и осыпание появляются в период цветения, когда ягоды не развиваются из завязи цветка. Если произошло оплодотворение, то в ягоде может быть четыре, три, два и одно семя. Но бывают ягоды в этом же сорте и бессемянные. Киш-мишные всегда и все бессемянные. Новые бессемянные сорта, которые плохо подвяливаются, не считаются кишмишными, а используются как столовые. Изюмные сорта имеют ягоды с 1-2 семенами. Это особые крупноягодные сорта. В случае если завязь развивается без оплодотворения (партенокарпия), ягоды получаются очень мелкими и круглыми, как горошинка, без семян. Это явление называют горошением, мелкоягодностью. |