Морозостойкие неукрывные сорта

В районах с температурами -25...27°С без ук­рытия можно выращивать только высокоустойчи­вые сорта.

Дойна — технический, винный сорт. Обладает повышенной морозоустойчивостью. Позднего срока созревания (160 дней). Гроздь средняя, массой 200- 240 г, плотная. Ягода овальная, темно-фиолетовая, со слабым восковым налетом. Мякоть сочная. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов удов­летворительное. Обрезка короткая, на 3-4 глазка. Используется для получения столовых вин и соков.

Агат Донской — столовый сорт, повышенно устойчив к морозам (-26°С), пригоден для выра­щивания в неукрывной культуре. Раннего срока созревания (от распускания почек до полной зре­лости ягод проходит 115-120 дней), сильнорослый.

Сорт Агат Донской. Грозди крупные, конические, умеренно плотные, средним весом 400-600 г. Ягоды крупные (до 5 г), округлые, темно-синие. Побеги вызревают очень хорошо. Число гроздей на побегах 1,3-1,5. Уро­жайность высокая и стабильная. Склонен к пере­грузке кустов урожаем. Обязательно нормируют нагрузку кустов соцветиями и плодами. При пе­регрузке срок созревания затягивается и качество плодов ухудшается.

Каберне Северный — сорт позднего срока со­зревания (145 дней). Морозоустойчивость -27°С. Гроздь мелкая, 100-150 г, плотная. Ягода мелкая, округлая, черная, с густым восковым налетом. Мякоть сочная, с пасленовым ароматом. Кусты средней силы роста. Вызревание побегов хорошее. Урожайность средняя и высокая. Используется для приготовления столовых вин рубинового цвета с гармоничным вкусом.

Росинка — сорт раннего срока созревания (115-125 дней), повышенной морозостойкости — -27...28°С, средней силы роста. Грозди до 300 г, цилиндрические, средней плотности. По внешне­му виду напоминают сорт Шасла белая. Ягоды средние, 2,5-3 г, округлые, белые, простого вку­са. Мякоть мясисто-сочная. Побеги вызревают рано и очень хорошо, практически на всю длину при­роста. Укореняемость черенков хорошая.

Без укрытия кустов на зиму на возвышенных участках, южных склонах, в пристенной культуре можно выращивать сорта: Восторг, Восторг Иде­альный, Восторг Красный, Восторг Мускатный, Во­сторг Овальный, Кеша и Кеша-1, Русбол, Коринка Русская, Ромулус.

Из технических винных сортов повышенную морозоустойчивость (до -25°С) имеют сорта Феникс, Аксай, Бианка, Выносливый. Понижения темпе­ратуры до -27...29°С выдерживают сорта Казачка и Кристалл, Московский Устойчивый и Мускат Оницканский, Мускат Придонья, Раздорский Бе­лый, Алан Черный, Саперави Северный.

 

Свеженькое