Удобрение и подкормка

В связи с тем, что виноград произрастает на одном и том же месте в течение многих лет, запа­сы питательных веществ в почве постепенно исто­щаются.

Восстановление плодородия почвы возмож­но только путем внесения удобрений, главным об­разом азотных, фосфорных и калийных. Кроме этого, необходимо наличие в почве, правда в мень­ших количествах, кальция, железа и так назы­ваемых микроэлементов — магния, марганца, бора, меди и других.

Азот необходим для роста и развития всех частей виноградного растения. Он обеспечивает возможность более длинной обрезки лоз, увеличе­ния нагрузки глазков на куст. В азоте растения нуждаются больше всего весной.

При недостатке этого элемента в почве замед­ляется рост побегов, листья теряют ярко-зеленую окраску, а грозди и ягоды развиваются слабо. Из­быток азота вызывает буйный рост побегов, пло­хое их вызревание, осыпание цветков и завязей, ягоды приобретают водянистый вкус за счет по­ниженного накопления сахара, а вино трудно осветляется и легко заболевает.

 

Свеженькое