Прищипывание побегов |
Прищипывание побегов — также относится к операциям с зелеными частями куста, при этом удаляются верхушки (1-1,5 см) побегов с целью изменения направления движения питательных веществ. При удалении точек роста прищипкой питательные вещества, которые шли на построение новой вегетативной массы, направляются к соцветию или к грозди. Прищипку побегов применяют для увеличения урожая в том же году и улучшения закладки плодовых почек для урожая следующего года. У сортов винограда, склонных к осыпанию завязей, прищипка — эффективный прием, дающий прибавку урожая до 30%. Ее делают непосредственно перед цветением или в начале его. После прищипки в течение примерно 10-15 дней процессы в побеге как бы перекрещиваются, в это время органические питательные вещества не расходуются на рост, а поступают в увеличенном количестве к соцветиям. Значительное повышение урожая обеспечивает двукратное прищипывание верхушки побегов. При этом первое проводят только у сильных побегов, чтобы усилить рост слабых, второе — в начале цветения для увеличения числа ягод в грозди. Этот прием также положительно влияет на образование и развитие почек. Они обеспечиваются большим притоком питательных веществ. Под влиянием усиленного питания в почках происходит более полное формирование плодовых органов, потому и выше будет продуктивность побегов, развивающихся в следующем году из этих почек.
|