Комнатные расстения

В культуре виноград имеет искусственно при­данную ему форму куста. Наряду с общеприняты­ми названиями частей куста в виноградарстве есть специальные термины:

—   подземный штамб, образовавшийся из че­ренка, посаженного в землю и явившегося осно­ванием для образования всей корневой системы;

—    штамб — продолжение подземного штам­ба, служит опорой всей надземной части куста, поддерживает ее на нужной высоте, служит пере­датчиком воды и питательных веществ от корней к листьям, а также выработанных листьями ве­ществ к корням; место отложения запасных пита­тельных веществ.

—    Штамб при некоторых формировках может отсутствовать. В этом случае его функции выпол­няют разветвления — многолетние ветви рука­ва, отходящие от головы куста, расположенной непосредственно на подземном штамбе у выхода его на поверхность почвы. На многолетних час­тях куста располагаются побеги многолетние, од­нолетние или данного года, которые в зависимос­ти от местоположения, особенностей развития и назначения получают разные названия (плодовая стрелка, сучок замещения, пасынок, волчок, по­росль) и несут на себе листья и урожай.

Совокупность многолетних надземных и под­земных частей куста, образующих его прочную ос­нову, называют скелетом куста.

Сучком замещения называют оставшуюся часть однолетнего побега после обрезки на 2-3 глазка.

Сучок нужен, чтобы получить сильные побеги, на которых на следующий год будет сформировано новое плодовое звено, или для замены старых ма­лопродуктивных рукавов. Сочетание стрелки и сучка замещения назы­вают плодовым звеном.