Не забывайте простых правил |
Следует также помнить об избирательности винограда в закладке органов плодоношения: лучший урожай — на однолетней лозе, выросшей из двулетнего побега. Отсюда непреложный закон: ежегодно обновлять на кустах плодовые стрелки, держать под контролем развитие сучков замещения. Не забывайте о пониженной холодостойкости лозы и особенно корневой системы многих сортов. Этим обусловлена необходимость укрытия кустов на зиму. В нашей в основном укрывной зоне виноградарства приходится избегать громоздких формировок (кордон, высокий штамб). Необходимо следить, чтобы не удлинялись рукава; поддерживать эластичность многолетней древесины у основания кустов, заменяя со временем укороченные, несгибаемые рукава. Виноград по своей природе склонен к периодичной отдаче урожая. Ведь куст ежегодно меняет свою плодоносящую сферу. Увлекшись, допустим, сегодняшним сбором, вы пожадничали в нагрузке, недоглядели за развитием замещающей лозы — новый сезон принесет вам одни огорчения. Тут надо все время работать не только на сегодня, но и на завтра, обеспечивая бесперебойную продуктивность кустов. У винограда, как и во всем растительном мире, урожай «делается», упрощенно говоря, из солнечных лучей, углекислого газа, воды и органоминерального питания, поступающего через корни из почвенного раствора. Это созидающие факторы плодородия. Они в значительной мере определяются местными агротехническими ошибками, а также деятельностью вредителей и болезней растений. |